Se adună condens / apă / umezeală în interiorul cuptorului, în interiorul uşii cuptorului și între panourile de sticlă

Se aplică

• Se adună condens / apă / umezeală în interiorul cuptorului, în interiorul uşii cuptorului și între panourile de sticlă
• cuptoare integrate
• aragazuri independente
• Noua generaţie de cuptoare este într-o clasă energetică foarte bună şi este foarte bine izolată. La o utilizare zilnică aceasta înseamnă, de exemplu, că trebuie adăugată mai puţină apă în timpul preparării fripturilor, deoarece umezeala rămâne predominant în cuptor şi nu este scoasă precum în cazul cuptoarelor mai vechi.
• Anumite modele sunt dotate cu un sistem care include aburul în procesul de gătire pentru ca alimentele să fie fragede la interior și crocante la suprafață. Cuptorul circulă permanent aerul și reciclează aburul. Aceasta reduce durata de gătire și consumul de energie.
• Un ventilator suplimentar din cuptor sau plită asigură un front rece, astfel încât, pe măsură ce umezeala condensează în cel mai rece punct, se pot observa frecvent picături de apă.
• Umezeala iese din cuptor prin conductele de ventilație, inclusiv ușa. Aburul se poate depune, sub formă de umezeală, în compartimentul cuptorului sau pe panourile de sticlă. Aceasta înseamnă că se pot forma pete și condens între cele două panouri de sticlă din ușă. Petele sunt produse de particulele de grăsime care reacționează la aerul rece.
• Umezeala este eliberată atunci când alimentele sunt încălzite în cuptor, în special în cazul alimentelor congelate.